دکستروز خشک (آنهایدروز)

دکستروز خشک اینجکت گرید چینی برند ساندیا در بسته بندی 25 کیلوگرمی کیسه 4لایه کرفت در انبار تهران موجود است

موارد مصرف
دکستروز 20% شیرینی کمتری نسبت به سوکروز دارد و به عنوان شیرین کننده در صنایع غذایی کاربرد دارد
در تولید  دكستروز، دكسترین، گلوكز مایع و سایر انواع سیروپ، ماده اولیه اصلی نشاسته است و برای بسیاری دیگر از رشته های صنایع، برای نقشی كه در بهبود ویژگی های فیزیكی، بالا بردن ثبات سیستم های كلوییدی و اَثر غلظت دهندگی دارد از آن استفاده می شود.در پودرهای نانوایی و مواد بهبود دهنده پخت به عنوان پركننده یا filler و جلوگیری از واكنش های شیمیایی بین بیكربنات و اسید پیش از ساختن خمیر، در سس ها برای حفظ امولسیون روغن و سركه و جلوگیری از دو فاز شدن سیستم، در بیسكویت و كراكر برای بهبود بافت و تردی فراورده و كنترل PH، در صنایع پخت پیش از قالب گیری و برای جلوگیری از چسبیدن خمیر به قالب، در تولید انواع سوپ به عنون غلظت دهنده و در صنایع كنسروسازی، صنایع گوشت، صنایع غذاهای منجمد، بیسكویت سازی، كیك سازی و نیز كاكائو، بستنی، آدامس، قهوه، شیر كندانسه و خردل از نشاسته استفاده می شود.داروسازی و پزشکی : برای استفاده در سرم های بیماران و تولید انواع داروها

برای مطالعه راهنمای کامل این محصول اینجا کلیک کنید