بازرگانی محبی
  • خانه
  • فروش مواد اولیه
    • نگهدارنده های غذایی
    • استابلایزرهای غذایی
    • رنگهای خوراکی
      • رنگهای خوراکی طبیعی
      • رنگ های خوراکی صنعتی
    • شیرین کننده های غذایی
      • شیرین کننده طبیعی
      • شیرین کننده مصنوعی
    • آنتی اکسیدان ها
    • ویتامین ها
    • آنتی فوم ها غذایی
    • بهبود دهنده های غذایی
    • طعم دهنده های غذایی
    • امولسیفایر غذایی
    • آنزیم های صنایع غذایی
    • اسید های خوراکی
    • پروتئین ها
    • روغن ها
    • فسفات ها
    • موارد متفرقه
  • ثبت سفارش
  • خدمات
    • قبول سفارشات بازرگانی خارجی
    • مشاوره ، راه اندازی و فرمولاسیون
  • راهنمای فنی محصولات
  • مطالب ویژه
    • فهرست استاندارد های ملی
    • مقررات صادرات و واردات کتاب تعرفه
    • فرهنگنامه مواد اولیه غذایی
    • ماشین آلات صنعت غذا
  • اخبار
    • اخبار نمایشگاهی
    • اخبار صنایع غذایی
  • درباره ما
  • تماس با ما

تلفن : ۲۲۳۶۹۸۴۲-۰۲۱

  • English
  • Persian
  • ۱۳۲
  • خانه
  • اخبار
  • ۱۳۲
  • مشخصات و موارد مصرف دی مانیتول

مشخصات و موارد مصرف دی مانیتول

  • چاپ
  • ایمیل
24 خرداد 1397
بازدید: 2067

مشخصات و موارد مصرف دی مانیتول

 

مانیتول یک نوع الکل شکر است که همچنین به عنوان یک دارو استفاده می شود. به عنوان یک قند،اغلب به عنوان یک شیرین کننده در غذای دیابتی استفاده می شود و جذب آن در روده  ضعیف است. به عنوان یک دارو، برای کاهش فشار در چشم، مانند گلوکوم استفاده می شود و برای کاهش فشار داخل جمجمه استفاده میشود. در موارد پزشکی، تزریق می شود. اثرات آن معمولا در عرض 15 دقیقه شروع می شود و تا 8 ساعت طول می کشد.

 

موارد استفاده در موارد غذایی

مانیتول گلوکز خون را به مقدار کمتر از ساکارز افزایش می دهد (به این ترتیب دارای شاخص نسبتا کم گلیسمیک است) بنابراین به عنوان یک شیرین کننده برای افراد مبتلا به دیابت و آدامس استفاده می شود. گرچه مانیتول گرماگیر تر از اکثر الکل های قندی است، اما حلالیت نسبتا کم آن اثر خنک کننده را که معمولا در شیرینی های نعناع و لثه ها یافت می شود، کاهش می دهد. با این حال، زمانی که مانیتول به طور کامل در یک محصول حل می شود، اثر خنک کنندگی بسیار قوی را ایجاد می کند. همچنین دارای هیدروسکوپی بسیار کم است - از آب خارج نمی شود تاوقتی که سطح رطوبت 98٪ باشد. این باعث می شود مانیتول به عنوان یک پوشش برای آب نبات های سخت، میوه های خشک و آدامس های جویدن بسیار مفید است و اغلب به عنوان یک ماده اولیه در آب نبات و آدامس ها استفاده می شود و طعم و مزه دلپذیری را ایجاد میکند و یک عصاره محبوب برای قرص های جویدنی می سازد.

 

ترجمه و گردآوری : بازرگانی محبی

طراحی و پشتیبانی گروه طراحان وب تکتا
Top